Cervejaria Antártida
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Entrées
Variété de pain
Dégustation de beurres
Olives assaisonnées
Corbeille de toasts
Entrées
Jambon cru ibérique
Beignets de alheira* aux moutardes
* Alheira - Saucisse traditionnelle portugaise
Beignets de crevettes à la sauce aïoli
Crème/velouté de crevettes accompagné de croutons aux fines herbes
Velouté de légumes
Frites à la sauce à la bière et au fromage
Salade de poulpe
Calamars à la sauce aïoli
Coquillages et crustacés
Crevettes cuites (kg)
Crevettes grillées (kg)
Prix à KG
Mexilhão à Belga*
*Moules en marinade (oignons, beurre, poireaux et crème fraîche)
Crevettes à Laurentina*
*Camarão à Laurentina – crevettes à l’huile d’olive et à l’ail, sauce tomate et lait de coco
Palourdes à Bulhão Pato [à l’ail]
![Cervejaria Antártida - Servido Menu (Takeaway, Delivery) - Palourdes à Bulhão Pato [à l’ail]](https://ik.imagekit.io/servido/images/place/15342550255471360/Am_ijoa___Bulh_o_Pato_uyhNDQxHf.JPG?tr=w-550)
Huîtres (kg)
Pouces-pieds (kg)
Homard (kg)
Gambas à Guillo [Crevettes à l’ail]
Crevettes grillées
Fruits de mer
Fruits de mer Antártida*
*Homard, tourteau, pouces-pieds, crevettes, huîtres et palourdes
Fruits de mer Coral*
*Tourteau, pouces-pieds, crevettes et moules
Fruits de mer Maré*
*Tourteau, crevettes et palourdes
Spécialités
Açorda de gambas* (1 personne)
*Açorda de gambas – crevettes en sauce à base de pain aux arômes de coriandre
Açorda de gambas* (2 personnes)
*Açorda de gambas – crevettes en sauce à base de pain aux arômes de coriandre
Riz aux fruits de mer (2 personnes)
Riz aux fruits de mer au homard
Des pâtes et des gambas en sauce(1 personne)
Des pâtes et des gambas en sauce (2 personnes)
Filets de poulpe et riz à la tomate (1 personne)
Filets de poulpe et riz à la tomate (2 personnes)
Morue grillée avec poivrons et pommes de terre grillées
Curry de crevettes et riz à la noix de coco (1 personne)
Curry de crevettes et riz à la noix de coco (2 personnes)
Cataplana [plat en cuivre] de poisson et fruits de mer
Calamars grillés à la sauce verte
Curry de légumes - végétarien
Entrecôte
De la mer au grill
Bar (kg)
Dorade (kg)
Mérou (Filet)
Saumon (Filet)
Classiques
Viandes* (faux-filet - porc - dinde)
*Choix de sauces: Sauce à la moutarde à l'ancienne/ aux trois poivres/ aux champignons/ à la bière/ au beurre à l'ail
Échine*
*Choix de sauces: Sauce à la moutarde à l'ancienne/ aux trois poivres/ aux champignons/ à la bière/ au beurre à l'ail
Steak d'échine
Pavé de veau sur la pierre (400g) avec pommes de terre et légumes grillés
Bitoque [filet frit] (porc - dinde)
![Cervejaria Antártida - Servido Menu (Takeaway, Delivery) - Bitoque [filet frit] (porc - dinde)](https://ik.imagekit.io/servido/images/place/15342550255471360/Bitoque_qjqCDcKBP.JPG?tr=w-550)
Francesinha* (alheira, dinde ou porc)
*Francesinha – Pain, fromage, jambon, viande (une des options) et sauce
Francesinha de vitela
Francesinha aux fruits de mer
Salade tropicale
Omelette aux crevettes avec frites
Cheeseburger
Menu Enfants (jusqu’à 10 ans)
Filet de dinde avec frites et œuf au plat
Hamburger avec frites et œuf au plat
Filet de poisson avec riz aux carottes
Œufs brouillés à la saucisse étoilée
Accompagnements
Riz
Frites
Salade (laitue et tomate)
Desserts
Fromage Serra da Estrela Casa da Ínsua
Duo de mousse à la guimauve et biscuits Oreo
Mousse au chocolat
Cheesecake au citron vert
Gâteau aux biscuits
Natas do céu [Dessert à la crème fraîche]
![Cervejaria Antártida - Servido Menu (Takeaway, Delivery) - Natas do céu [Dessert à la crème fraîche]](https://ik.imagekit.io/servido/images/place/15342550255471360/Natas_do_c_u_3JzsPjxK27an.JPG?tr=w-550)
Flan aux amandes
Fruit de saison
Fruit tropical
Tarte glacée au whisky
