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🥡TAKE AWAY
Apfelkuchen
Scheibe hausgemachten Kuchen
Portion Pommes
Bratkartoffeln
Wallisplatte
Rindfleisch, roher Schinken, Wurst, Speck und Käse
Lauchkuchen
Hausgemachte Lauchpastete
Hérens Hamburger mit Bagnes Käse
Hérens Fleisch, Speck, Zwiebeln, Bagnes Käse und Erdnüsse
Häuptlingssalat
Gemischter Salat, roher Schinken, getrocknetes Fleisch und Käse
Murmeltiersalat
Gemischter Salat, Croutons, Speck und Käse
Thunfisch Sandwich
Thunfisch, Tomaten und hart gekochte Eier
Ziegenkäsesandwich
Ziegenkäse, Honig, roher Schinken und Salat
Schokoladen Brownie
Hausgemachter Brownie
Rinderbraten-Sandwich
Rindfleisch, Sauce Tartar und Salat
🤩 Vorschläge des Küchenchefs
Hérens Hamburger mit Bagnes Käse, Speck und kandierten Zwiebeln
Serviert mit grünem Salat, Pommes Frites und Krautsalat-Sauce (Erdnüsse)
🍰 Hausgemachte Desserts
Irischer Kaffee
Sauerkirschen mit Kirsch
Zitronenkuchen
Trio Crèmes Brûlées
Vanille, Pistazie und gesalzenes Butterkaramell
Tarte Tatin
Schweizer Tirami Su bei Génépi
Gourmet Kaffee
Café "Bouquetin"
Espresso, Aprikosenbrand und Schlagsahne
"Marmotte" -Kaffee
Espresso, Himbeerbrand und Schlagsahne
🍨 Eisbecher
Die Portion Sahne oder Schokolade
Die Kugel Eis oder Sorbet
Unsere Aromen: Vanille - Zimt - Mocca - Schokolade - Erdbeere - Zitrone - Birne - schwarze Johannisbeere - Aprikose - Himbeere - gesalzene Butter Karamell - Pistazie
Walliser Trilogie
Aprikose, Birne, Himbeersorbet und ihr Brandy
Wallis Sorbet
Aprikosen & Aprikosenbrand
Williams Sorbet
Birne & Birnenbrand
Oberst Sorbet
Zitrone und Wodka
General Cup
Vanille und Whisky
Dänemark Cup
🥂 Weißweine
Pagan Wallis 75cl
Philippe Darioli, Martigny 🇨🇭
Petite Arvine 75cl
Gérald Besse, Les Rappes 🇨🇭
Petite Arvine "les Clives" 75cl
Sandrine Caloz, Miège 🇨🇭
Johannisberg « La Tsapuige » BIO 75cl
Sandrine Caloz, Miège 🇨🇭
Marsanne Blanche "La Tornale" 75cl
Jean-Daniel Favre, Chamoson 🇨🇭
Johannisberg "Martigny" 75cl
Gérald Besse, Les Rappes 🇨🇭 37,5 cl = 21 CHF
Weißburgunder 75cl
Philippe Darioli, Leytron 🇨🇭
Amigne de Vétroz 37.5cl
Jean-René Germanier, Vétroz 🇨🇭
Fendant "Grand Cru" 75cl
Jean-René Germanier, Vétroz 🇨🇭
Funambule (brut Sekt) 75cl
Gérald Besse, Les Rappes 🇨🇭
Fendant de Martigny 75cl
Gérald Besse, Les Rappes 🇨🇭 50 cl = 28 CHF
Bio Malvoisie Withered 50cl
Fendant « Les Terrasses » 75cl
Jean-René Germanier, Vétroz🇨🇭 37,5 cl = 18 CHF
🥂 Roséweine
Dôle Blanche vom Wallis 75cl
Gérald Besse, Les Rappes 🇨🇭
Rosé de Gamay 75cl
Gérald Besse, Les Rappes 🇨🇭
🍷 Rotweine
Humagne rot aus Wallis barrel 75cl
Jean-René Germanier, Vétroz 🇨🇭
Die Tourmentin Mischung 75cl
Rouvinez, Sierre 🇨🇭
Merlot Fass 75cl
Gérald Besse, Les Rappes 🇨🇭
Humagne rot "Les Bernunes" BIO 75cl
Sandrine Caloz, Miège 🇨🇭
Humagne rot 75cl
Philippe Darioli, Leytron 🇨🇭
Rebbio Bio-Mischung 75cl
Jean-René Germanier, Vétroz 🇨🇭
Syrah aus dem Wallis "Cayas" Fass 75cl
Jean-René Germanier, Vétroz 🇨🇭
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Bratkartoffeln
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Hérens Fleisch, Speck, Zwiebeln, Bagnes Käse und Erdnüsse
Lauchkuchen
Hausgemachte Lauchpastete
Häuptlingssalat
Gemischter Salat, roher Schinken, getrocknetes Fleisch und Käse
Murmeltiersalat
Gemischter Salat, Croutons, Speck und Käse
Wallisplatte
Rindfleisch, roher Schinken, Wurst, Speck und Käse
Thunfisch Sandwich
Thunfisch, Tomaten und hart gekochte Eier
Ziegenkäsesandwich
Ziegenkäse, Honig, roher Schinken und Salat
Rinderbraten-Sandwich
Rindfleisch, Sauce Tartar und Salat
Schokoladen Brownie
Hausgemachter Brownie
Apfelkuchen
Scheibe hausgemachten Kuchen
